Konserveringsmidler · E200–E299
E210, også kjent som Benzoic acid, er et tilsetningsstoff i kategorien konserveringsmidler. Konserveringsmiddel, kan danne benzen sammen med vitamin C. Skaren vurderer det som «moderat». Det er egnet for veganere.
Hva er E210?
Benzosyre eller benzenkarboksylsyre er en organisk syre med kjemisk formel C6H5COOH. Den finnes naturlig i tyttebær og benzoharpiks. E210 ligger i serien E200–E299, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker konserveringsmidler.
Hva brukes E210 til?
E210 tilhører gruppen konserveringsmidler. Konserveringsmidler (E200–E299) hindrer at mat blir dårlig ved å bremse bakterier, mugg og gjær. De fleste er trygge, men noen kan enkelte ønske å begrense.
Er E210 trygt?
E210 er vurdert som «moderat». Det er godkjent for bruk i mat, men enkelte ønsker å begrense det. «Moderat» betyr at stoffet er godkjent, men at det er omdiskutert eller at enkelte ønsker å begrense inntaket.
Slik står E210 på ingredienslisten
På matvareemballasjen finner du E210 enten som nummeret «E210» eller med navnet «Benzoic acid» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.
Er E210 vegansk?
Ja, E210 er egnet for veganere.
Informasjonen er veiledende og ikke medisinsk rådgivning.
Sjekk tilsetningsstoffer på sekunder
Skann strekkoden med Skaren og se alle E-numre i et produkt, med sikkerhetsvurdering.
Last ned påApp Store