Hva er E905?

E905 (Microcrystalline wax) er et overflate- og glansmidler-tilsetningsstoff. Petroleumsbasert voks til glasering. E905 ligger i serien E900–E999, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker glansmidler, gasser og søtstoffer.

Hva brukes E905 til?

E905 tilhører gruppen overflate- og glansmidler. Overflatemidler gir glans og beskytter mat, ofte på godteri og frukt.

Er E905 trygt?

E905 regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.

Slik står E905 på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E905 enten som nummeret «E905» eller med navnet «Microcrystalline wax» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E905 vegansk?

Ja, E905 er egnet for veganere.