Hva er E952?

E952 (Cyclamates) er et søtstoffer-tilsetningsstoff. Kunstig søtningsstoff forbudt i USA, tillatt i EU. E952 ligger i serien E900–E999, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker glansmidler, gasser og søtstoffer.

Hva brukes E952 til?

E952 tilhører gruppen søtstoffer. Søtstoffer (som aspartam og sukralose) gir søt smak med lite eller ingen kalorier. De er godkjente, men mye omtalt.

Er E952 trygt?

E952 er blant tilsetningsstoffene Skaren merker som «bør unngås». De fleste ønsker å begrense inntaket av dette stoffet. «Bør unngås» betyr at stoffet er knyttet til helsebekymringer, krever advarselsmerking, eller er forbudt i enkelte land.

Slik står E952 på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E952 enten som nummeret «E952» eller med navnet «Cyclamates» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E952 vegansk?

Ja, E952 er egnet for veganere.