søtstoffer e-nummer
Søtstoffer
Søtstoffer (som aspartam og sukralose) gir søt smak med lite eller ingen kalorier. De er godkjente, men mye omtalt.
Denne kategorien har 19 E-numre, hvorav 6 er vurdert som moderate og 1 bør unngås. Trykk på et E-nummer for full forklaring.
| E-nr | Navn | Beskrivelse | Vurdering |
|---|---|---|---|
| E420 | Sorbitol | Naturlig sukkeralkohol, kalorifattig søtningsstoff, avførende effekt i store mengder | Trygg |
| E421 | Mannitol | Naturlig sukkeralkohol fra tang og sopp | Trygg |
| E950 | Acesulfame K | Kunstig søtningsstoff, 200 ganger søtere enn sukker, noe bekymring rundt langtidsbruk | Moderat |
| E951 | Aspartame | Kunstig søtningsstoff, omdiskutert, unngå ved PKU (føllings sykdom) | Moderat |
| E952 | Cyclamates | Kunstig søtningsstoff forbudt i USA, tillatt i EU | Bør unngås |
| E953 | Isomalt | Sukkeralkohol fra betesukker, brukt i sukkerfritt godteri | Trygg |
| E954 | Saccharin | Det eldste kunstige søtningsstoffet, bitter ettersmak, noe omdiskutert | Moderat |
| E955 | Sucralose | Kunstig søtningsstoff laget av sukker, 600 ganger søtere enn sukker | Moderat |
| E957 | Thaumatin | Naturlig protein-søtningsstoff fra katemfe-frukt, 2000 ganger søtere enn sukker | Trygg |
| E958 | Glycyrrhizin | Naturlig søtningsstoff fra lakrisrot | Moderat |
| E959 | Neohesperidine DC | Halvsyntetisk søtningsstoff fra sitrus | Trygg |
| E960 | Steviol glycosides (Stevia) | Naturlig søtningsstoff fra steviaplanten, ingen kalorier | Trygg |
| E961 | Neotame | Kunstig søtningsstoff, svært høy sødmeintensitet | Trygg |
| E962 | Salt of aspartame-acesulfame | Kombinasjon av kunstige søtningsstoffer | Moderat |
| E965 | Maltitol | Sukkeralkohol, avførende effekt i store mengder | Trygg |
| E966 | Lactitol | Sukkeralkohol fra laktose | Trygg |
| E967 | Xylitol | Naturlig sukkeralkohol fra bjørk, bra for tennene, giftig for hunder | Trygg |
| E968 | Erythritol | Naturlig sukkeralkohol, null kalorier, god fordøyelsestoleranse | Trygg |
| E969 | Advantame | Kunstig søtningsstoff, ekstremt høy sødme | Trygg |
Sjekk tilsetningsstoffer på sekunder
Skann strekkoden med Skaren og se alle E-numre i et produkt, med sikkerhetsvurdering.
Last ned påApp Store