stabilisator tilsetningsstoff
Stabilisatorer
Stabilisatorer holder blandinger jevne og hindrer at ingredienser skiller seg. De fleste er trygge.
Denne kategorien har 11 E-numre. Trykk på et E-nummer for full forklaring.
| E-nr | Navn | Beskrivelse | Vurdering |
|---|---|---|---|
| E508 | Potassium chloride | Salterstatning og geleringsmiddel | Trygg |
| E514 | Sodium sulphates | Surhetsregulator | Trygg |
| E515 | Potassium sulphates | Surhetsregulator og salterstatning | Trygg |
| E517 | Ammonium sulphate | Deigforbedrer i brød | Trygg |
| E576 | Sodium gluconate | Kompleksdanner og stabilisator | Trygg |
| E577 | Potassium gluconate | Kompleksdanner (sekvestreringsmiddel) | Trygg |
| E579 | Ferrous gluconate | Jerntilskudd og fargestabilisator i oliven | Trygg |
| E585 | Ferrous lactate | Fargestabilisator i oliven | Trygg |
| E1201 | Polyvinylpyrrolidone | Stabilisator i tabletter og drikkevarer | Trygg |
| E1202 | Polyvinyl polypyrrolidone | Klaringsmiddel i drikkevarer | Trygg |
| E1505 | Triethyl citrate | Stabilisator i tørkede eggprodukter | Trygg |
Sjekk tilsetningsstoffer på sekunder
Skann strekkoden med Skaren og se alle E-numre i et produkt, med sikkerhetsvurdering.
Last ned påApp Store