SkarenSKAREN

Søtstoffer · E900–E999

E960
Steviol glycosides (Stevia)
Trygg Vegansk EFSA 2015

E960, også kjent som Steviol glycosides (Stevia), er et tilsetningsstoff i kategorien søtstoffer. Naturlig søtningsstoff fra steviaplanten, ingen kalorier. Skaren vurderer det som «trygg». Det er egnet for veganere.

Kategori
E-serie
E900–E999
Vurdering
Trygg
Vegansk
Ja
ADI (EFSA)
4 mg/kg

Hva er E960?

E960 (Steviol glycosides (Stevia)) er et søtstoffer-tilsetningsstoff. Naturlig søtningsstoff fra steviaplanten, ingen kalorier. E960 ligger i serien E900–E999, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker glansmidler, gasser og søtstoffer.

Hva brukes E960 til?

E960 tilhører gruppen søtstoffer. Søtstoffer (som aspartam og sukralose) gir søt smak med lite eller ingen kalorier. De er godkjente, men mye omtalt.

Er E960 trygt?

E960 regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.

Regulatorisk status. EFSA har satt et akseptabelt daglig inntak (ADI) på 4 mg per kg kroppsvekt per dag for E960. EFSA har påpekt en mulig risiko for overeksponering (moderate) for enkelte grupper.

Slik står E960 på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E960 enten som nummeret «E960» eller med navnet «Steviol glycosides (Stevia)» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E960 vegansk?

Ja, E960 er egnet for veganere.

KilderEFSA — 2015 sikkerhetsvurderingWikidata Q2805600

Informasjonen er veiledende og ikke medisinsk rådgivning.

Sjekk tilsetningsstoffer på sekunder

Skann strekkoden med Skaren og se alle E-numre i et produkt, med sikkerhetsvurdering.

Last ned påApp Store