Hva er E959?

E959 (Neohesperidine DC) er et søtstoffer-tilsetningsstoff. Halvsyntetisk søtningsstoff fra sitrus. E959 ligger i serien E900–E999, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker glansmidler, gasser og søtstoffer.

Hva brukes E959 til?

E959 tilhører gruppen søtstoffer. Søtstoffer (som aspartam og sukralose) gir søt smak med lite eller ingen kalorier. De er godkjente, men mye omtalt.

Er E959 trygt?

E959 regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.

Slik står E959 på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E959 enten som nummeret «E959» eller med navnet «Neohesperidine DC» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E959 vegansk?

Ja, E959 er egnet for veganere.