Hva er E553a?

E553a (Magnesium silicate) er et antiklumpemidler-tilsetningsstoff. Antiklumpemiddel. E553a ligger i serien E500–E599, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker surhetsregulerende midler og antiklumpemidler.

Hva brukes E553a til?

E553a tilhører gruppen antiklumpemidler. Antiklumpemidler hindrer at pulver klumper seg, som i salt og krydder.

Er E553a trygt?

E553a regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.

Slik står E553a på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E553a enten som nummeret «E553a» eller med navnet «Magnesium silicate» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E553a vegansk?

Ja, E553a er egnet for veganere.