Hva er E909?

E909 (Spermaceti wax) er et overflate- og glansmidler-tilsetningsstoff. Voks fra spermhval, sjelden brukt i dag. E909 ligger i serien E900–E999, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker glansmidler, gasser og søtstoffer.

Hva brukes E909 til?

E909 tilhører gruppen overflate- og glansmidler. Overflatemidler gir glans og beskytter mat, ofte på godteri og frukt.

Er E909 trygt?

E909 regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.

Slik står E909 på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E909 enten som nummeret «E909» eller med navnet «Spermaceti wax» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E909 vegansk?

Nei, E909 er animalsk og ikke egnet for veganere.