Hva er E170?

E170 (Calcium carbonate) er et fargestoffer-tilsetningsstoff. Hvitt mineral, også brukt som kalsiumtilskudd. E170 ligger i serien E100–E199, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker fargestoffer.

Hva brukes E170 til?

E170 tilhører gruppen fargestoffer. Fargestoffer (E100–E199) gir mat farge. Noen er naturlige, som kurkumin fra gurkemeie, mens enkelte syntetiske fargestoffer er omdiskuterte og krever advarselsmerking i EU.

Er E170 trygt?

E170 regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.

Slik står E170 på ingredienslisten

På matvareemballasjen finner du E170 enten som nummeret «E170» eller med navnet «Calcium carbonate» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.

Er E170 vegansk?

Ja, E170 er egnet for veganere.