Melbehandlingsmidler · E900–E999
E927b, også kjent som Carbamide (Urea), er et tilsetningsstoff i kategorien melbehandlingsmidler. Deigforbedrer og bestanddel i tyggegummi. Skaren vurderer det som «trygg». Det er egnet for veganere.
Hva er E927b?
Urea (urinstoff, karbamid) CON2H4 er en organisk forbindelse av stoffgruppen amider. E927b ligger i serien E900–E999, som i EUs klassifisering hovedsakelig dekker glansmidler, gasser og søtstoffer.
Hva brukes E927b til?
E927b tilhører gruppen melbehandlingsmidler. Melbehandlingsmidler forbedrer bakeegenskaper i mel.
Er E927b trygt?
E927b regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat, og er godkjent for bruk i Norge og EU. «Trygg» betyr at stoffet er godkjent i EU og Norge og regnes som trygt i de mengdene som brukes i mat.
Slik står E927b på ingredienslisten
På matvareemballasjen finner du E927b enten som nummeret «E927b» eller med navnet «Carbamide (Urea)» i ingredienslisten, ofte etter hva slags funksjon det har. Ingrediensene står i synkende rekkefølge etter mengde, så et stoff langt bak på listen finnes bare i små mengder.
Er E927b vegansk?
Ja, E927b er egnet for veganere.
Informasjonen er veiledende og ikke medisinsk rådgivning.
Sjekk tilsetningsstoffer på sekunder
Skann strekkoden med Skaren og se alle E-numre i et produkt, med sikkerhetsvurdering.
Last ned påApp Store