fastningsmiddel

Fastningsmidler

Fastningsmidler holder frukt og grønnsaker faste ved konservering.

Denne kategorien har 6 E-numre, hvorav 1 er vurdert som moderate. Trykk på et E-nummer for full forklaring.

E-nr	Navn	Beskrivelse	Vurdering
E509	Calcium chloride	Fasthetsmiddel i hermetiske grønnsaker og tofu	Trygg
E511	Magnesium chloride	Fasthetsmiddel brukt i tofuproduksjon	Trygg
E516	Calcium sulphate	Fasthetsmiddel og kalsiumtilskudd, brukt i tofu	Trygg
E520	Aluminium sulphate	Fasthetsmiddel, høyt aluminiuminntak er knyttet til helsebekymringer	Moderat
E526	Calcium hydroxide	Fasthetsmiddel og surhetsregulator	Trygg
E578	Calcium gluconate	Fasthetsmiddel og kalsiumtilskudd	Trygg

Sjekk tilsetningsstoffer på sekunder

Skann strekkoden med Skaren og se alle E-numre i et produkt, med sikkerhetsvurdering.